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Blauer Kapitän <> Cola-Mintcream <> Dino spezial <> Fröhliches Nass <> Göttertrunk <> Ipanema <> Lucky Driver <> Pina-Colada <> Schoko-Orange <> Sex on the Beach <> Vanilla-Zimt Cream <> Winter Caipirinha |
Diese Liste wird in der
nächsten Zeit noch erweitert.
Also schaut doch ab und an mal rein und entdeckt den "Cocktail des
Monats".
Winter Caipirinha |
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1 cl Orangensirup 2 cl Zimtsirup 2 cl Lime Juice 1/2 Orange 1/2 Limette 2 BL brauner Zucker |
Die halbe Orange und die halbe Limette jeweils vierteln und mit dem braunen Zucker in einem Caipirinha-Glas mit Hilfe eines Stößels gut zerdrücken. Anschließend das Glas mit crushed Ice füllen und die restlichen flüssigen Zutaten darüber gießen. Mit einem Barlöffel den Drink noch etwas verrühren. Zur Dekoration eine Limettenscheibe an den Glasrand stecken und den Drink mit einem kurzen schwarzen Trinkhalm servieren. |
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Cola-Mintcream |
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200 cl Süße Sahne |
Die Sahne und die Sirupe im Shaker mit Eiswürfeln kräftig schütteln, in vier Tumbler seihen, mit Cola auffüllen und mit der Minze dekorieren. Wegen seines süßen und doch frischen Aromas schmeckt der "Cola-Mintcream" auch den Leuten, die süße Cocktails eigentlich nicht so gerne mögen. |
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Sex on the Beach (alkoholfrei |
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l Ananassaft |
Den Ananassaft, den Preiselbeersirup und den Pfirsichsaft über einige Eiswürfel in ein Longdrinkglas gießen und leicht verrühren. Mit Strohhalm servieren und mit einer Scheibe Ananas dekorieren. Dieser alkoholfreie Cocktail wird auch "Safer Sex on the Beach" genannt ;-) |
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Ipanema (alkoholfreier Caipirinha) |
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Eine
Limette (in Achteln) |
Die
Limette in Achtelstücke schneiden, in ein Longdrinkglas geben und den
braunen Zucker darüber streuen. Die hier beschriebene Variante ist recht süß. Wer es weniger süß mag, sollte sparsamer mit dem Maracujanektar umgehen. Erfahrungen zufolge kann man dessen Anteil auf bis zu 1 cl senken - bei 4 cl Ginger Ale. |
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Schoko-Orange |
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2
St Vanilleeis |
Das Eis sowie den Sirup verquirlen. Danach mit Milch auffüllen und durchrühren. Nun setzt man die Schlagsahne oben drauf und garniert mit der Orangenscheibe sowie den Schokoraspeln.
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Pina-Colada |
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2
cl Sahne |
Die Sahne, Kokosnussmilch, und Ananassaft im Shaker ordentlich shaken, danach in ein großes Glas mit einigen Eiswürfeln geben. Mit der Ananascheibe und der Kirsche garnieren. |
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2
cl Mandelsirup |
Die Zutaten im Mixer mit einem Eiswürfel durchmixen. In ein Glas, das zu 1/3 mit Eiswürfeln gefüllt ist, gießen und mit Mineralwasser auffüllen. |
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40
ml Curacao Blue Sirup |
Zunächst
gibt man den Curacao Blue Sirup und den Limettensaft in ein Glas, welches
man zuvor mit Eiswürfeln befüllt hat. Dann rührt man alles kräftig um. |
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4
cl Orangensaft |
Alle
Zutaten zusammen in einen Shaker geben und gut durchschütteln. |
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3
cl Vanillesirup |
Die Zutaten für die Vanilla-Zimt Cream mit einigen Eiswürfeln im Shaker kräftig mixen. Anschließend den Drink durch einen Strainer in ein mit 2-3 frischen Eiswürfeln gefülltes Fantasy-Glas (Cocktail-Glas) abseihen. Durch den Zimtsirup eignet sich der Vanilla-Zimt Cream vor allem in der Weihnachtszeit. Jedoch auch sonst ist er ein ideale Drink für Partys. |
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3
cl Vanillesirup |
Alle Zutaten mit 2-3 Eiswürfeln in einen Shaker gegeben. Die
Mischung etwa 15 Sekunden lang kräftig shaken und mit Hilfe eines Barsiebs in
ein mit 2-3 frischen Eiswürfeln gefülltes Glas abseihen. |
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200 g Kirschen |
Zunächst muss man die Kirschen entsteinen (wenn es frische Kirschen sind). Nun nimmt man die Mango und schneidet diese in Stücke. Das gleiche macht man auch mit der Honigmelone. Anschließend gibt man alle Zutaten bis auf den Zitronensaft in den Mixer und püriert diese gut. Den Zitronensaft fügt man dann je nach Belieben hinzu.
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